29 oct. 2009

Les couleurs de l'appétit

C'est bien connu : on mange avec les yeux bien avant de goûter avec les papilles. Mais, saviez-vous que, quand on se met à table, il y a des couleurs plus appétissantes que d'autres et que la couleur d'un plat peut même altérer nos perceptions gustatives?

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Source: Radio-Canada/L'épicerie

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